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ソバを収穫しました

秋分の日、となりの畑グループ10名ほどで

南部そばの刈り取りを行いました。
もうひと種類の戸隠そばはもう少し実が入るのを待ちます。

 

刈り取ったそばは揃えて束ね、乾燥して脱穀、製粉を待ちます。
今年も旨い手打ちそばが期待できるかな?

 

 

サツマイモも試掘してみました。

これももう少し置くことにしました。

 

 

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