秋分の日、となりの畑グループ10名ほどで
南部そばの刈り取りを行いました。 もうひと種類の戸隠そばはもう少し実が入るのを待ちます。
刈り取ったそばは揃えて束ね、乾燥して脱穀、製粉を待ちます。 今年も旨い手打ちそばが期待できるかな?
サツマイモも試掘してみました。
これももう少し置くことにしました。